八國聯軍進入天津城，濫殺無辜，百姓們流離失所。只有孤身一人賣燒餅的章避火還沒來得及逃命，正在烤一爐火燒。突然，院裏闖進一個義和團義士，眼看他就要遭洋鬼子槍殺，章避火順手抄起擀面杖，打死了洋人，救了義士霍青山。義士表示救命之恩來日相報。幾天後，硝煙彌漫的小街又有了生機。章避火因將火燒攤擺在"響破天"的爆竹鋪前，兩人發生爭執；一個洋人要買火燒，使章避火受到衆人的指責。章避火大怒，大打出手。衆人推翻了火燒攤，圍觀人趁火打劫，爆竹堆被弄進了火星，小街一片混亂。夾雜在人群中的霍青山順手拿了幾個火燒走了。夜裏，幾個洋鬼子闖進了妓院，當洋鬼子企圖侮辱小翠時，突然一個黑影甩出一個暗器，砍死洋鬼子。衆人趕到出事現場，從洋鬼子頸部取出一個鮮血染紅的燒餅。大家仔細觀看，竟發現燒餅出自章避火之手！衆人來到章避火窗外，看到章避火烙燒餅的絕技，只見他將烙好的火燒，一個個鏟出，頭...